Le Origini
Dalla passione di nonno Ottavio, sulla costa sarda di San Teodoro, è nata un’esperienza familiare trentennale che vanta origini napoletane.
Tutti gli 8 figli di Ottavio hanno intrapreso la strada segnata dal padre, che ha trasmesso loro l’amore e i segreti dell’impasto e della lievitazione.
Così la famiglia, sparsa oggi in tutto il mondo, è riuscita a portare ovunque il sapore e la ricetta dell’autentica pizza napoletana.
Il Team
Staff, squadra, team, per noi esiste solo una parola: famiglia. É questo ciò che siamo e che cerchiamo di mostrare ai nostri clienti nella cura verso di loro e dei nostri piatti.
Una famiglia numerosa che ha deciso di puntare tutto su un unico obiettivo: fare pizze (e non solo) buonissime e servite come in una vera famiglia.
Il Locale
Con uno sguardo allo stile industrial, tipico dei locali newyorkesi, Ciucciué si distingue per i colori forti e sgargianti tipici della nostra terra, che sulle pareti emergono dando vita a uno scorcio della nostra città d’origine.
Ristorante
Approfittiamo delle tante materie prime che la terra campana ci regala in ogni periodo dell’anno per creare piatti freschi e di stagione.
Pizzeria
L’innovazione che abbiamo apportato alla tradizione rende la nostra pizza unica ma allo stesso tempo piena del sapore di un tempo.
Bruschetteria
Solo ingredienti freschi e di stagione per creare combinazioni di gusto sempre nuove per le nostre bruschette al metro.