Antipasti e sfizi

Antipasto Ciucciué (per 2/3 persone)​

Tagliere misto di specialità della casa, composto da mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini datterino, parmigiana di melanzane, verdure in pastella, fritturina mista, crudo San Daniele 16 mesi e salame tipo Napoli

€ 21,5

Il cuoppo

€ 7,5

Cartoccio a forma di cono riempito dai fritti della tradizione partenopea

La parmigiana

€ 7,5

Parmigiana di melanzane con provola di bufala campana DOP

Crudo e Bufala

€ 13

Con rucola e pomodorini

Tris di Montanare presidio Slow Food

€ 9,5

Antico pomodoro di Napoli, basilico fresco, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP; alici di Cetara, stracciata pugliese, capperi di Salina; ricotta di bufala campana DOP, zeste di limoni di Sorrento, mortadella Bologna IGP

Tris di Frittatine

€ 7,5

Ragù Napoletano; Salsiccia e Friarielli, Classica con besciamella
Pizze Tradizionali

Bufalina DOP

Pomodoro Gustarosso DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio Evo
€ 10

Marinara

€ 7

Pomodoro Gustarosso DOP, origano, aglio rosso di Nubia, olio Evo

Margherita

€ 8

Pomodoro Gustarosso DOP, fior di latte di Agerola, Parmigiano reggiano stagionatura 24 mesi, olio Evo

Provola e 4 pepi​

€ 10,50
Provola di Agerola, Ombra di Pomodoro Gustarosso DOP, Pestato di pomodorini pacchetelle del Piennolo DOP, Mix ai 4 Pepi, Olio EVO

Diavola

€ 9,50
Pomodoro Gustarosso DOP, provola di Agerola, salsiccia piccante di maiale nero, fili di peperoncino, olio Evo

Piennolo DOP

€ 10
Pomodorini pacchetelle del Piennolo DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio Evo

Vegetariana

€ 9,50
Fior di latte di Agerola, verdure di stagione, olio Evo

Calzone al forno

€ 10
Ricotta di bufala campana DOP, pomodoro Gustarosso DOP, salame tipo Napoli, fior di latte di Agerola, pepe nero in grani, olio Evo

Calzone fritto

€ 10
Ricotta di bufala campana DOP, provola di Agerola, salame tipo Napoli, pepe nero in grani

Scapricciatella

€ 11,50
Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto l’italiano 1930, funghi, carciofini mammarelle, salame tipo Napoli, olio Evo

Salsiccia e Friarielli

€ 11,5

Provola di Agerola, Salsiccia a punta di coltello di maiale nero, Friarielli napoletani, Olio EVO
Pizze Contemporanee

Pistacchiosa

Fior di latte di Agerola, mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchio, stracciata pugliese, granella di pistacchi, olio Evo
€ 13,50

Calabrisella

€ 13

Pomodoro Gustarosso DOP, nduja di Spilinga, fior di latte di Agerola, caciocavallo semistagionato, olio Evo

Culatello & Co

€ 13,50
Fior di latte di Agerola, culatello Buonanno, pomodori semi secchi, burratina, olio Evo

Tonno subito...

€ 12,50
Fior di latte di Agerola, pomodorini pacchetelle del Piennolo DOP, filetti di tonno di Cetara, cipolla di Tropea confit, olio Evo

Maialino impiccato

€ 13,5

Fior di latte di Agerola, salsiccia a punta di coltello di maiale nero, pomodorini Corbarino, caciocavallo semistagionato, olio Evo

Baciami Ancora

€ 13,50

Base bianca con fior di latte di Agerola, Pancetta arrotolata di maiale nero Casertano selezione “Buonanno” In uscita: Crema di peperoni al forno fatta in casa, Cipolla rossa di Tropea marinata al vino rosso, Olio EVO

Spaccanapoli

€ 13,50
Metà Calzone con ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame tipo Napoli, pepe nero in grani, metà Bufalina con pomodorini del Piennolo DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio Evo

Lucifera

€ 12,50
Pomodoro Gustarosso DOP, fior di latte di Agerola, spianata piccante, Nduja di Spilinga, yogurt di bufala, olio Evo

Blu di Zucca

€ 14

Crema di zucca aromatizzata al rosmarino e peperoncino, Blu di bufala, Funghi poricini, Fiori di latte di Agerola, Noci, Olio EVO

Il Monaco di Monza

€ 14

Crema di patate allo zafferano, Salsiccia Luganega, Fior di latte di Agerola, velo di Provolone del Monaco, Erba cipollina, Olio EVO

CantaNapoli

€ 12

Pomodoro Gustarosso DOP, Fior di latte di Agerola, Olive caiazzane, Capperi di Salina , Alici del mare Cantabrico, Olio EVO

Mica Pizza e fichi...

€ 13

Fior di latte di Agerola, Crudo di San Daniele 16 mesi, Confettura di fichi, Olio EVO
Bruschetta al metro

Selezione di gusti da provare e condividere

40 cm

Ideale per 1-2 persone

€ 8

80 cm

€ 15

Ideale per 3-4 persone

120 cm

€ 21

Ideale per 5-6 persone

Dolci

Caprese

Tortino morbido a base di cioccolato fondente e mandorle

€ 6

Cassatina Siciliana

€ 6

Pan di Spagna con crema alla ricotta

Tiramisù

€ 6
Il best seller della tradizione italiana, preparato con crema di mascarpone, savoiardi, caffè e scaglie di cioccolato fondente

Babà

€ 6,5

Babà della tradizione partenopea inzuppato con bagna al rhum

Tortino con cuore caldo

€ 6

Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell’Ecuador e con un cuore…a scelta!

Deliza al Limone

€ 6,50
Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone ricoperto con una salsa profumata con bucce di “limoni Costa di Amalfi IGP

Seadas

€ 6
Uno dei dolci sardi più golosi. Raviolo di pasta fresca fritto, ripieno di formaggio e guarnito con miele
Speriamo di vederti quanto prima!

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