Le nostre pizze estive

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Siamo nel pieno dell’estate e dopo una piccola vacanza siamo tornati a sfornare pizze per voi! Alcuni di voi saranno ancora in vacanza, spaparanzati sotto l’ombrellone o lungo un sentiero montano, altri invece sono già tornati in città. Se fate parte di questa seconda categoria, ci pensiamo noi di Ciucciuè a tirarvi su il morale! 

Nel nostro menù sono presenti diverse “pizze estive”, con ingredienti freschi che faranno viaggiare le vostre papille gustative. 

Oggi vi faremo conoscere tre delle nostre creazioni più amate dal sapore estivo: la “Pistacchiosa”, la “Tonno Subito” e la “Cetarese”

Da Nord a Sud alla scoperta delle nostre pizze estive

  1. Pistacchiosa

Iniziamo con una pizza che è una vera e propria celebrazione dei sapori italiani. La “Pistacchiosa” è un connubio perfetto tra ingredienti pregiati. La base è realizzata con il delicato fior di latte di Agerola, un formaggio fresco e cremoso di altissima qualità. Questo è abbinato alla prestigiosa mortadella Bologna IGP, una carne pregiata e gustosa che regala alla pizza un sapore unico.

Il tocco distintivo della “Pistacchiosa” è dato dal pesto di pistacchio, una vera delizia proveniente dalle migliori nocciole siciliane. Questo pesto si sposa armoniosamente con la stracciata pugliese, un formaggio a pasta filata dal sapore ricco e avvolgente. Per completare questa prelibatezza, aggiungiamo una generosa granella di pistacchi e un filo di olio extra vergine di oliva per esaltare ulteriormente i sapori.

pizze estive
  1. Tonno Subito

Se amate i sapori del mare, la “Tonno Subito” è la scelta perfetta per voi. La base di questa pizza è preparata con il nostro fior di latte di Agerola, per garantire una consistenza morbida e cremosa. A questo si aggiungono i pomodorini pacchetelle del Piennolo DOP, una varietà unica di pomodorini coltivati sulle pendici del Vesuvio.

Ma il vero protagonista di questa pizza è il tonno di Cetara, famoso per la sua qualità eccellente e il gusto irresistibile. Abbiamo completato questa delizia con cipolle di Tropea confit e un generoso giro di olio extra vergine di oliva, per donare alla pizza un’esplosione di sapori mediterranei.

  1. Cetarese

Per trasportarvi direttamente sulla costa, la “Cetarese” è ciò che fa per voi. Il nostro pomodoro Gustarosso DOP è la base perfetta per questa pizza, garantendo una freschezza e un sapore autentico. Il fior di latte di Agerola crea la giusta cremosità, mentre le olive caiazzane e i capperi di Salina donano una nota di carattere e autenticità

Per un tocco finale, abbiamo scelto le alici di Cetara, rinomate per la loro bontà e qualità. Un filo di olio extra vergine di oliva lega insieme tutti questi gusti, trasportandoti direttamente sulle coste italiane con ogni morso.

Ogni “pizza estiva” che proponiamo è il risultato di un’attenta selezione delle migliori materie prime. Il nostro impegno per la qualità ci spinge a cercare e utilizzare solo ingredienti eccellenti, che ci permettono di offrire pizze uniche, gustose e indimenticabili.

Saremo aperti per il resto di agosto, vi aspettiamo per assaggiarle tutte! Prenotate il vostro tavolo.

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Con una storia trentennale che oltrepassa i mari, da Napoli, alla Sardegna, fino a Lissone, Ciucciué offre tutta la qualità dei prodotti campani per creare pizze e pietanze che lascino il segno.

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